小龙虾是近年来的爆款食品，被吃货们称为“夜宵界的网红”。美团点评数据研究院曾于去年8月发布《大数据里的小龙虾经济学》，根据该报告，在全国3万亿的餐饮市场中，小龙虾占据的市场规模超过千亿，人均消费额达84元。而且作为规模超千亿的食材单品，其市场规模有望继续提升。 　　 　　周黑鸭显然也看到了小龙虾巨大的市场潜力。就在今年5月5日，周黑鸭宣布推出新品卤小龙虾，名为“聚一虾”。 　　“聚一虾”刚一上市，就在社交圈里刷屏了：一盒6只装的小龙虾售价36.8元，堪称卤制品行业的奢侈品。 　　但令人错愕的是，仅仅在3个月后（即今年8月份），周黑鸭电商平台就将高调推出的“聚一虾”下线了！每日经济新闻记者也登录了周黑鸭天猫网店，确实已经找不到小龙虾产品。 　　对熟悉周黑鸭的人来说，这一结局并不意外。 　　一是，价格不菲的“聚一虾”，并没有获得预期的好口碑。比如有网友评价“太干”、“太柴”、“太辣”等等。 　　记者还注意到，除了口味被消费者吐槽外，小龙虾成本的大幅飙升，可能也是“聚一虾”下线的原因之一。今年5月，6钱小龙虾发货价格不足15元/斤，而到了8月，其价格就已接近30元/斤。 　　据《山东商报》报道，周黑鸭管理层在8月23日举行的中期业绩会上表示，目前天猫以及线下很多门店都没有小龙虾，是因为公司生产线尚不具备规模生产能力，而公司正在建设小龙虾的生产线。 　　周黑鸭管理层称，目前正在开发更加符合消费者口味的产品，让消费者更有感觉。预计在过年时会再次推出小龙虾。2018年公司将加大小龙虾单品布局。但真正要在全国各地推出，可能要到2019年。 　　黑鸭方面称，由于进一步加强促销及推广，其产品的平均售价整体出现下滑。2017年中期报告显示，今年上半年，周黑鸭销售费用率同比上涨4个百分点，达到26.5%。其中广告及推广费用达6072万元，已超过去年全年的5507万元。 　　如今小龙虾下架，相应的支出也会缩减，投资者对此举投了赞成票。9月19日，周黑鸭股价大涨8.86%。 　　 　　就小龙虾产品下线的具体原因、未来的规划，记者向周黑鸭相关负责人发出了采访请求，不过截至发稿前并未得到回应。 .klinehk{margin:0 auto 20px;}  

　　高温酷暑，食不知味！此时唯有冰镇啤酒和小龙虾，最是人间绝配。 　　北有帝都簋街，南有魔都寿宁路。小龙虾可谓是深夜食堂最火的夜宵了，什么麻辣的、蒜香的、红烧的、十三香的、冰镇的、秘制的五花八门，应有尽有，想想就会让人垂涎欲滴。 图示产品：国民美食小龙虾 　　小龙虾虽然美味，但清洗却是个技术活。因为小龙虾生活在淤泥环境里，是吃腐食的一种动物，而且有些虾鳃和内脏中还可能携带重金属等物质，清洗不干净后果很严重！ 　　如果仅仅采用“水柱冲刷”，只能清洗虾的腹部，但小龙虾尾部和腮毛却很难清洗到。这种清洗方法虽然省事，但清洗度并不高，仅能达到30％左右。而讲究一些的清洗方式是先拿食盐或者食醋浸泡一下，静待虾子吐出肚子里的淤泥，再拿小刷子一遍一遍刷，然后反复冲洗三五遍，最后沥干表面水分待用。这样的程序下来，平均1斤小龙虾（约15个）就需要清洗1个多小时。但即便是这样，也难保证清洗的干净彻底。 　　那么到底该怎么破呢？ 　　湖北武汉一位退休老大爷，找到了解决办法。事情的经过是这样的：一次，大妈在家清洗小龙虾，洗着洗着不想被小龙虾蛰了手，出于心疼老婆，大爷便只好亲自上阵了，一边洗还一边抱怨大妈不当心，不料大妈并不服气：“那你发明个洗虾机器，给我看看呀！” 　　就是这句话：让大爷下定决心一定要研发出一台洗虾机。 　　最终，在他的不懈坚持和努力下，耗时两年多的心血，数万元的退休金，终于研制出了一台可以清洗小龙虾的机器，这台全自动洗虾机功能强大，30斤满是污泥的小龙虾放进机器，仅需4分钟就能全部洗净，洗虾机效率比人工快近30倍。这不仅让大妈免去了洗虾的痛苦，还让她吃到了更干净的小龙虾，更让吃瓜群众见识了什么是“因为爱情”。 　　然而，有台洗虾机自然是极好的，但不是谁都能像老大爷这般任性，亲自发明一台洗虾机，而这样一台洗虾的神器，却是每个喜欢吃小龙虾的家庭都需要的。 　　其实，真正的洗虾神器市场上已经有了。据资深吃货甜甜圈介绍，用方太水槽洗碗机清洗小龙虾特别给力，3斤小龙虾，不到20分钟就清洗的干干净净了！ （图示产品：方太水槽洗碗机Q3） 　　我们知道，洗碗机的主要功能就是用来洗碗。那么，这台方太水槽洗碗机为什么能洗小龙虾呢？ 　　原来它右边的功能槽里除了安装了用来洗碗的“喷淋臂”，还装有“超声波发生器”，超声发生器在水中能发生空化作用，形成千万个肉眼不可见的小空泡，空泡爆炸产生的冲击力可以迅速的将污渍和农药残留等剥离下来。所以方太水槽洗碗机不仅能洗碗、还能去果蔬农残，清洗贝壳、小龙虾虾、螃蟹等海鲜。 　　据了解，小龙虾最喜欢和泥沙相伴，缝隙很多，最难清洗的地方是鳃，鳃里面细菌最多，人工清洗一般束手无策。而方太水槽洗碗机的清洗理念是，用超声波的方法电击水流，小龙虾受到刺激后，会张开鳃，水涌入涌出，这样不仅让每一个缝隙都能洗干净，即使鳃里的脏物也能清理出来。而且超声波具有极强的穿透性，当它作用于龙虾体内时就好好给虾有做按魔一下的，不断的震动，增加虾肉的强性，清洗出来的小龙虾味道更鲜美。 　　清洗前后的对比照，是不是完胜手洗呢？ 　　小龙虾肉质鲜美，口感醇厚，原是夏天餐桌上一道难得的佳肴美馔。怎奈清洗耗时耗力，一不小心还可能被“蛰”。现在，有了方太水槽洗碗机这样的清洗神器，一键即可将小龙虾洗白白，制作小龙虾变得更容易了，家人也能吃的更放心了，这难道不是爱吃虾的吃货们一道福音吗?      

高温酷暑，食不知味!此时唯有冰镇啤酒和小龙虾，最是人间绝配。 北有帝都簋街，南有魔都寿宁路。小龙虾可谓是深夜食堂最火的夜宵了，什么麻辣的、蒜香的、红烧的、十三香的、冰镇的、秘制的五花八门，应有尽有，想想就会让人垂涎欲滴。 图示产品：国民美食小龙虾 小龙虾虽然美味，但清洗却是个技术活。因为小龙虾生活在淤泥环境里，是吃腐食的一种动物，而且有些虾鳃和内脏中还可能携带重金属等物质，清洗不干净后果很严重! 如果仅仅采用“水柱冲刷”，只能清洗虾的腹部，但小龙虾尾部和腮毛却很难清洗到。这种清洗方法虽然省事，但清洗度并不高，仅能达到30%左右。而讲究一些的清洗方式是先拿食盐或者食醋浸泡一下，静待虾子吐出肚子里的淤泥，再拿小刷子一遍一遍刷，然后反复冲洗三五遍，最后沥干表面水分待用。这样的程序下来，平均1斤小龙虾(约15个)就需要清洗1个多小时。但即便是这样，也难保证清洗的干净彻底。 那么到底该怎么破呢? 湖北武汉一位退休老大爷，找到了解决办法。事情的经过是这样的：一次，大妈在家清洗小龙虾，洗着洗着不想被小龙虾蛰了手，出于心疼老婆，大爷便只好亲自上阵了，一边洗还一边抱怨大妈不当心，不料大妈并不服气：“那你发明个洗虾机器，给我看看呀!” 就是这句话：让大爷下定决心一定要研发出一台洗虾机。 最终，在他的不懈坚持和努力下，耗时两年多的心血，数万元的退休金，终于研制出了一台可以清洗小龙虾的机器，这台全自动洗虾机功能强大，30斤满是污泥的小龙虾放进机器，仅需4分钟就能全部洗净，洗虾机效率比人工快近30倍。这不仅让大妈免去了洗虾的痛苦，还让她吃到了更干净的小龙虾，更让吃瓜群众见识了什么是“因为爱情”。 然而，有台洗虾机自然是极好的，但不是谁都能像老大爷这般任性，亲自发明一台洗虾机，而这样一台洗虾的神器，却是每个喜欢吃小龙虾的家庭都需要的。 其实，真正的洗虾神器市场上已经有了。据资深吃货甜甜圈介绍，用方太水槽洗碗机清洗小龙虾特别给力，3斤小龙虾，不到20分钟就清洗的干干净净了! (图示产品：方太水槽洗碗机Q3) 我们知道，洗碗机的主要功能就是用来洗碗。那么，这台方太水槽洗碗机为什么能洗小龙虾呢? 原来它右边的功能槽里除了安装了用来洗碗的“喷淋臂”，还装有“超声波发生器”，超声发生器在水中能发生空化作用，形成千万个肉眼不可见的小空泡，空泡爆炸产生的冲击力可以迅速的将污渍和农药残留等剥离下来。所以方太水槽洗碗机不仅能洗碗、还能去果蔬农残，清洗贝壳、小龙虾虾、螃蟹等海鲜。 据了解，小龙虾最喜欢和泥沙相伴，缝隙很多，最难清洗的地方是鳃，鳃里面细菌最多，人工清洗一般束手无策。而方太水槽洗碗机的清洗理念是，用超声波的方法电击水流，小龙虾受到刺激后，会张开鳃，水涌入涌出，这样不仅让每一个缝隙都能洗干净，即使鳃里的脏物也能清理出来。而且超声波具有极强的穿透性，当它作用于龙虾体内时就好好给虾有做按魔一下的，不断的震动，增加虾肉的强性，清洗出来的小龙虾味道更鲜美。 清洗前后的对比照，是不是完胜手洗呢?   小龙虾肉质鲜美，口感醇厚，原是夏天餐桌上一道难得的佳肴美馔。怎奈清洗耗时耗力，一不小心还可能被“蛰”。现在，有了方太水槽洗碗机这样的清洗神器，一键即可将小龙虾洗白白，制作小龙虾变得更容易了，家人也能吃的更放心了，这难道不是爱吃虾的吃货们一道福音吗?   本文来源：网易家居 责任编辑：高琳_NO5292