湖北中虾农业公司精选稻田清水虾为原料，严格按照国家质量管理体系标准加工，采用十余种调味与独门秘方经大厨的烹制，经油锅中炸制的小龙虾，滋味慢慢地浸入虾身，鲜嫩虾肉与各种配料尽情交融。同时经由湖北中虾农业公司领先的液氮鲜冻技术保鲜，使得虾肉锁定在最新鲜的时刻，肉质更弹嫩，口感更佳。作为经过烹制的小龙虾，也满足了终端消费者开袋加热即食的便利。